lunes, 11 de abril de 2011

Galletas de Nutella (40 minutos)

















¡A quién no se le antojan! Desde hace mucho tenía ganas de hacer galletas de Nutella, y combinando dos recetas que encontré, la verdad quedaron como yo quería: cheeewwyyy. Cuando las muerdes, puedes ver una capa de Nutella en el centro. ¡Síiii, delicioso!

Galletas de Nutella
Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 20 galletas

Ingredientes
2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 barra de mantequilla (90 gramos)
1 taza de azúcar estándar
1/2 taza de azúcar morena
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
1/4 taza de Nutella
1 taza de chips de chocolate

1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. En la batidora mezcla la mantequilla, los azúcares, la vainilla y los huevos.
3. Gradualmente agrega el harina, sal y bicarbonato.
4. Con una espátula agrega las chispas y la nutella, sin mezclar por completo, para que se vean los contrastes de colores.
5. Cubre una charola para horno con papel de aluminio y coloca las galletas, con unos 3 centímetros de distancia entre cada una. El tamaño es de una cucharada sopera. 
6. Hornea por 10 minutos. (De hecho en 9 minutos ya están perfectas).
7. Deja enfriar 15 minutos fuera del horno.


4 comentarios:

Nona la cocineta dijo...

Nicole; me encantó tu blog, las galletas se ven buenisimas, las voy a probar

Ximeneiii dijo...

Nicolasaa! Este será el primer comentario de muchos de mi para tí. Primero que nada te felicito por tu blog, una vez más en la vida demuestras que si quieres se puede o no?. Te quiero muchisimo y voy a meterme muy seguido para aprender algo de los buenos chefs ocultos como tú, para despedirme una risa en áleman HAHAHA HAHAHA BESOSS

AGG dijo...

Felicidades por el blog Nicky Cole! Y no olvides que siempre contarás conmigo cuando necesites a alguien para probar tus galletas :D

Eduardo dijo...

Interesante gracias.